VANTAGENS DO CONSUMO - PRODUTOS DA RÃ

Quem já teve a oportunidade de experimentar a carne de rã, não esquece o seu gosto saboroso que satisfaz aos mais exigentes paladares.

Macia e de fácil digestão tem excelente valor energético parecendo com carne de frango e de peixe, mas com sabor mais apurado. É ainda, rica em vitaminas, sais minerais e proteínas. Se você nunca consumiu carne de rã, não pode esperar mais para conhecer as maiores delícias desse paladar.

Possui baixo celesterol e quase não tem gorduras. Veja abaixo, o quadro comparativo com a carne de boi:

Cada 100 gr      Gorduras         Calorias          Colesterol
Carne de boi      15.2 grs           264 mg               86 mg
Carne de rã         0.3 grs             73 mg                57 mg

Entre os seus benefícios estão o aumento da taxa de glóbulos brancos, o tratamento de problemas gastro-intestinais e o combate da alergia à proteína animal. Ela possui antibióticos naturais e ainda 10 aminoácidos essenciais à vida que o nosso organismo não produz. A pele da rã ainda é utilizada no tratamento de queimados como cicatrizante.

Já se têm casos de pessoas com câncer que precisaram parar o tratamento com quimioterapia pela baixíssima resistência que esta provoca ao organismo, mas puderam continuar devido ao consumo da rã que trabalhou como estimulante à produção de glóbulos brancos recobrando a resistência.

A medicina convencional ainda está trabalhando em pesquisas científicas para comprovar as propriedades medicinais dos produtos da rã, no entanto, já são vários médicos no Brasil e no mundo que recomendam o consumo como tratamento auxiliar em diversos casos.